แจ่วแมงดา

หายาก แต่คุ้ม

วิธีการปรุง
1.โขลกพริก กระเทียม แมงดา และมะอึกที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอละเอียดดีแล้ว

2.ตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ ชิมรสตามชอบใจ

3.กินกับข้าวสวยร้อนๆ แนมกับผักสด หรือผักลวกต่างๆเช่น มะเขือ ถั่วพลู แตงกวา ยอดกระถิน หน่อไม้ต้ม ดอกแคลวก ฯลฯ

ที่มา  https://sites.google.com/site/saebxisan/na-phrik-caew/caew-maengda

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s